Culaccia di San Daniele 24 mesi, burratina affumicata, granetti di pane con riccioli di burro e alici del cantabrico
€ 15,00

Tagliere di Salumi e Formaggi misti con marmellate , giardiniera e polenta con gorgonzola
€ 10,00

Battuta di Fassona Italia 160gr. con pane carasau e condimenti
€ 14,00

Sformatino d'asparagi con fonduta di brie', polvere di olive taggiasche e broccolo romano al burro
€ 13,00

Cheesecake salata con mouse di formaggio al basilico, culaccia 24 mesi, carote e zucchine al burro
€ 14,00

Tartare di salmone con riso basmati, avocado, gocce di tabasco e maionese di mais
€ 16,00

Risotto Carnaroli con crema di piselli mantecato con crescenza, speck croccante e scorza di lime
€ 14,00

Risotto carnaroli ai mirtilli con gocce di burrata
€ 14,00

Risotto Carnaroli con crema di carote, formaggio Roquefort e nocciole tostate
€ 14,00

Spaghettone al cavolo viola, granella di pistacchio e tartare di salmone
€ 15,00

Tortelli ai crostacei con coulis d'arancia polvere di pomodorino ciliegino
€ 15,00

Filetto di manzo da 220 gr. in riduzione al porto e miele di acacia con cicoria
€ 22,00

Fritto misto Cookies (gamberi e calamari)e verdurine
€ 15,00

Tagliata d'Angus con patate al forno
€ 18,00

Tagliata di tonno in crosta di quinoa e sesamo nero con maionese all'avocado
€ 22,00

Tomahawk Irlanda da circa 1kg con patate
(consigliata x 2 persone)
€ 60,00

Hamburger di carne (Angus 200 gr.),insalata, pomodoro, tomino, bacon, cipolla caramellata, salsa bbq e patate dippers
€ 15,00

Tagliata alla Robespierre (rucola, pomodorini, grana e olio evo al rosmarino)
€ 18,00

Filetto di maiale cotto a bassa temperatura, con riduzione al lampone e patate
€ 16,00

Verdure grigliate
€ 4,00

Patate al forno
€ 4,00

Insalata fresca di stagione
€ 4,00

Tiramisu'
€ 5,00

Cheesecake ai frutti di bosco
€ 5,00

Gelato con fragole
€ 5,00

Gelato alla crema con amarene sciroppate
€ 5,00

Crema di mascarpone con frutti di bosco freschi
€ 5,00

Crema catalana
€ 5,00